地域からのお便り①〜お茶摘み・お茶づくり体験交流会〜

梅雨が始まりましたね。

町内では紫陽花の花が綺麗に咲いていますよ。

今回、大和町で活動している地域住民による活動団体、「まほろばくろたに」より情報が届きましたので、ご紹介します。

「まほろばくろたに」の活動については、当ホームページで1月に投稿した,大和町の活動団体が登場!にも載っていますので、そちらも一緒に確認してご覧になってみてくださいね。

お茶摘み・お茶づくり体験交流会

“まほろばくろたに”では,昨年に引き続き5月15日(日)にお茶摘み・お茶づくり体験交流会を和氣事務局長宅で実施しました。

“まほろばくろたに”会員11名,地区外市民10名(遠くは佐木島より3名の参加もありました)で行いました。また三原市秘書広報課,三原テレビからも取材にきていただきました。

8時30分,和氣事務局長宅に集合,当日の日程・諸注意事項を説明した後,全員揃って後背地八幡神社麓にある「草井銘茶鷹の爪子孫樹」茶樹園に行きお茶摘みを行いました。途中休憩をはさみ,11時までに2時間で生茶5㎏を収穫しました。

お茶摘み風景

八幡神社の境内地には,いかりそう,なるこらん等の野草も群生しており,一部の参加者と野草の観察も行いました。

なるこらん群生

12時より昼食懇談会を開き,皆さん和やかに交流しました。この時間を利用して,宇治での手もみお茶の技術講習会に参加した時のDVDをみてもらい午後からの作業の参考にしてもらいました。

また,来年度以降の事業の参考にするため,地区外参加者の皆様にアンケート調査を実施し多くの貴重な意見をいただきました。

午後1時から,製茶作業手順を説明した後,3班各8名に分かれ,3台のホイロ(手もみ製茶用作業台)でお茶もみを行ないました。蒸し,露切り,回転もみ,玉とき,中上げ,茶ぞろえ,でんぐり,板ずり,乾燥の9工程を2時間半かけて作業をおこない約1㎏の煎茶をつくりました。

手もみ作業

終了後,参加者で新茶を賞味しました。うま味のあるお茶に仕上がっていました。参加者には,少量ですが新茶をお土産にお持ちかえりいただきました。

天候にも恵まれ,楽しく交流会を実施することができ,参加者の皆様からも来年も参加したいとの声も多数いただきました。

来年度もこの時期に交流会を実施する予定です。多くの皆様の参加をお待ちしております。

お問い合わせ先はこちら、

まほろばくろたに 事務局 和氣泰臣

電話番号 090−7508–7754

  お茶摘み・お茶づくり体験交流会は来年度も開催されるそうですので、興味がある方はぜひ参加してみてはいかがでしょうか?

2016-06-17 | Posted in イベント, 取り組み事例, No Comments » 

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